Le caveau

Propriétaire d’une licence IV, le Mariecalou a pour vocation de développer la connaissance de nos produits régionaux.

Notre caveau, aménagé dans une petit cave voutée, a été rénové avec gout et vous proposera, avant le gustatif, des explications sur le terroir à travers différents tableaux et outils.

Nous vous ferons découvrir, sur réservation, les vins du Chablisien , des Côtes et Hautes Côtes de Beaune ,des Côtes et Hautes Côtes de Nuits, du Chalonnais et du Maconnais, mais également quelques trésors gustatifs de notre région !

  • Le caveau de dégustation

    Le caveau de dégustation

  • Des dégustations conviviales et chaleureuses

    Des dégustations conviviales et chaleureuses

  • Une découverte de nos terroirs

    Une découverte de nos terroirs

  • Des échanges et des débats

    Des échanges et des débats

  • Une approche humaine de la dégustation

    Une approche humaine de la dégustation

Grâce à nos viticulteurs partenaires, nous pourrons vous faire découvrir les grands vins de notre région et vous proposer de repartir avec ces trésors.

NOS FORMULES DE DEGUSTATION

- La dégustation commentée de 4 vins de Bourgogne,
de Chablis à Mâcon issus de notre sélection - 10 €

- La dégustation commentée de 6 vins de Bourgogne dont 1 crémant,
de Chablis à Mâcon issus de notre sélection - 13 €

Nous partagerons un moment amical et de découverte de notre si belle région viticole !

l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

LES VINS A DECOUVRIR
les vins du Chablisien
Les vins des Côtes et Hautes Côtes de Beaune
Les vins des Côtes et Hautes Côtes de Nuits
Les vins du Chalonnais
Les vins du Mâconnais
Les viticulteurs de Meloisey


Meloisey est situé sur les hauteurs des vignobles de Meursault et de Pommard. de nombreux viticulteurs y sont installés.
Comment résister à l’envie de vous faire découvrir en vous dirigeant dans les caves leurs vins issus du terroir Bourguignon !

Les appellations produites par les viticulteurs de Meloisey :

  • Savigny les Beaune
  • Meursault
  • Chassagne Montrachet
  • Pommard
  • Volnay
  • Auxey Durresses
  • Beaune
  • Hautes Côtes de Beaune Blanc et rouge


LES VITICULTEURS
Domaine Denis Carré
Domaine Bernard Carré
Domaine Gérard léon et claudine
Domaine Guillemard-Pothier
Domaine Lechauve francis (l'Eveil des Sens)
Domaine Mazilly Père et fils
Domaine Régis Parigot
Domaine philippe Trenet
Domaine Agnès Paquet
LES VITICULTEURS DE LA CAVE NUITON BEAUNOY
Domaine Alain Carré
Domaine Pascal Marchetto
Domaine Moingeon-Labussiere
Domaine Vincent Puissant
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